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佰汇源港式茶餐厅 | |
所在城市 | 上海 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 020-37617304 |
详细地址 | 先烈中路80号汇华大厦首夹层(钱柜KTV旁) 邮编: |
网站网址 | |
简介说明 | 佰汇源餐厅的老板说自己用简单的美国鸡做成了四国风味,混搭起来还不错。马来风情美国鸡中翼给人惊喜,吃完之后总有怀念,鸡骨的香味仍留在唇齿之间,如果换成鸡翅尖,则是另一种风味。葡式的鸡全翼和泰式的鸡翼尖都给人不同的味蕾享受。中式做法值得称道的是沙姜美国凤爪,用中国传统沙姜腌制,美国凤爪胶质丰富且入味,没有难以避免的雪藏味,可贵的是入口肉质在沙姜的香味中带着脆滑。 |
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