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| 海鲜街菜馆 | |
| 所在城市 | 广州 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 020-81842099 |
| 详细地址 | 越秀区海珠南路152号之二1-3楼 邮编： |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 一直听说过这家“海鲜街菜馆”，都是在朋友的口边，平时不见有什么宣传广告，但它菜式的口碑及经营的风格老是像苍蝇一样在耳边嗡嗡响，直到日前才有机会前往一试。 这间餐馆总面积约1500平方米、分为四层。主打粤菜，其中以粤式农家菜、传统粤式的家庭住家菜为重点，特色的海河鲜为附，再加上几个外省的经典菜。它的特色菜及特色炖汤就非常适合家庭聚餐、朋友聚会，所以这里每天都热闹非凡。 这里的消费群体多是西关及越秀一带的家庭客，餐厅的定位是“价廉物美，经典好菜”，用意明显，不仅每天备上“镇店之宝”的4款老火炖汤（6人用1盅不到20元），连煎蒸咸水鱼、子姜蒸鱼头等等之类的地道广州菜都有。 老板张艺昌先生是位走遍大江南北的地道广州人，不仅为人爽快，更善于“老菜新做”。尽管是粤菜馆，但是也有用地道的湖南、四川以及其他地区的专有配料做出来的新菜式，广受顾客欢迎。其中一道“红油牛月展”是店里的招牌菜之一，它的独特就在于用四川地区独有的配料―――花椒及辣椒油，充满了川式风味，吃起来又香又麻。 |
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