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| 坊都秀台湾涮涮锅 | |
| 所在城市 | 广州 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 020-83486166 |
| 详细地址 | 越秀区东风中路410号健力宝大厦3楼 邮编： |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 台湾涮涮锅最近很风行，其实涮涮锅这个词最早来源于日本，日文涮涮锅又叫Shabushabu，是形容肉类在沸汤中煮滚的声音，它与中国以羊肉为主要食材的传统火锅不同，涮涮锅主要以牛肉作为主要材料。日式涮涮锅则一样会加很多材料，比如白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等。当然少不了的还有“乌冬”面，就着涮牛肉的汤食用别有风味。涮涮锅最特别的是吃的方式——肉片要切得非常薄，然后用筷子夹着肉片在热汤里来回涮几下就可以了，又嫩又香。 |
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