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| 玛吉阿米（团结湖店） | |
| 所在城市 | 北京 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 010-65088986 |
| 详细地址 | 北京市朝阳区白家庄东里23号锦湖园公寓会所二层（北京青年报大厦东侧） 邮编：100026 |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 藏民族是一个非常讲究饮食文化的民族，由于三大区（卫藏、康巴、安多）所覆盖的地域十分辽阔，生活在各地的藏民族形成了内涵丰富，形式多样的饮食文化。玛吉珂米站在三大藏区饮食文化的基础上，力求做到即继承传统又发展创新，打造藏族饮食文化的新品牌。 玛吉珂米面对国内外不同顾客的饮食要求，将三大区传统的经典菜品，农区与牧区不同特色的食品，贵族与家常食谱的不用烹调方式进行采集，整合、提炼的基础上，改造创新甚至与中西餐的某些元素结合中原创性地发展了很多新派藏餐。 关于特色菜，简单介绍以下几种： 1．草原生烤羊排 (用秘制酱汁生烤出来的带骨鲜嫩小羊排，吃起来皮脆肉嫩，是肉食主义者的最爱) 2．酸萝卜炒牛肉（拉萨传统家常菜，用特殊方法腌制的酸萝卜丝与牛肉丝合炒，味道丰富，用薄饼卷着吃更是别具一番风味) 3．藏式烤天然蘑菇 (新鲜幼嫩的蘑菇上撒各种藏式调料，在火上烤着吃，口感丰富而独特，值得细细品味) 4．酸奶人参果八宝沙拉（以西藏特产人参果为主的八种蔬菜水果丁合拌而成的沙拉，营养丰富，配上自酿天然纯酸奶做的沙拉酱更具特色） 5．巴拉巴尼（用菠菜酱与奶豆腐烧制而成的绿色素食，上用奶油书写佛教符号，是一道具有尼泊尔风味的特色菜） 6．糌粑坨坨（藏族的传统主食，糌粑面、酥油、茶汤搅拌在一起揉成一坨一坨，蘸藏式辣酱吃则更有滋味。） 7．青稞鲜酿（从西藏运来的青稞由藏族厨师在本地用传统方法酿制而成的新鲜米酒，原汁原味，回味无穷） 8．酥油茶（藏族最具有代表性的特色茶，酥油、砖茶、盐巴等经充分搅拌融合在一起而形成的一种带有“高原味道”的奇妙饮品） |
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| 相关单位 | 欣燕都连锁旅馆（建国门店） KOSMO（金树街店） 北京芳草苑国际青年旅舍 元禄回转寿司（复兴门店） 如家快捷酒店（北京奥运村店） 本家韩国料理 北京鼎盛宾馆 雍景台酒店 川江月酒家 常安今贵海鲜酒楼 |
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