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| 品海楼 | |
| 所在城市 | 大连 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 0411-82719688 |
| 详细地址 | 大连中山区北斗街46号二七广场 邮编：116001 |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 连品海楼酒店 位于大连东部的繁华地带，周边有金融、商务中心，商家、企业林立。营业面积2000 余平方米。 2001 年经市旅游局评定并颁发“旅游涉外经营定点单位”的特乙级酒店。 品海楼顾名思义，菜品以海鲜为主。为了能够在同行业中求得生存与发展，品海楼一是注意培育人才，提高厨师技艺，挖掘潜能，创造特色菜肴；二是从选料到制作坚持走精品之路，抓住一个“鲜”字，突出大连海鲜特色。 现拥有国家高级技师烹饪大师 1 名，国家特级厨师 8 名。过较硬的海鲜佳肴有：特色石锅鲍鱼、红烧极品自发参、炭火野生鲍、品海特色鲍汁自发参、芬芳火焰大连鲍、椒盐活海参。在以海鲜为主的同时，又汲取众家之长，融合川、粤两种菜系，深琢细研自成一体，如：巴蜀沸腾鱼、水煮嫩牛肉、水煮海双鲜、滋补营养汤、生吃鲍鱼、自发参、鲍鱼捞饭等菜肴，独到之处，深受宾客青睐。 |
| 发布商链接: | |
| 相关单位 | 台北1+1 大清花饺子 大连启明商行 海之乡日本料理 上海城海鲜大酒店 大连北冰洋酒店用品有限公司 川味当家 大连喜临门大厦 大连园海鲜府 大连友谊(集团)股份有限公司友谊宾馆 |
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