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| 东方斯贝拉休闲空间（北四环中路店） | |
| 所在城市 | 北京 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 010- |
| 详细地址 | 北京市海淀区北四环中路248-6号 邮编：100083 |
| 网站网址 | http://www.eastice.com |
| 简介说明 | 冰淇淋是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰淇淋（Gelato）的制作传统也一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰淇淋仍被认为是意大利最好的冰淇淋。到过意大利的人们，品尝到意大利冰淇淋文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。说意大利冰淇淋是真正的艺术品并不为过。从制作工艺上讲，单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器，不论哪一款冰淇淋，它的配方中永远没有任何添加剂。在麦当劳快餐文化大行其道的今天，当咖啡也可以被星巴克流水线般制造出来的时候，每一种意大利冰淇淋却始终都是专业厨师的手工制作，由此可见它的出身不凡。意大利冰淇淋不会冰冻得很硬，口感细腻,轻盈如丝，浪漫的感受不绝于口。 意大利有很多冰淇淋店，大部分店面很小，有的甚至连坐的地方都没有，有的放几张简单的桌凳。大的是盛冰淇淋的冰柜，很长，每个口味的冰淇淋都装在一个不锈钢的方格里，堆得象座小山，四边抹得溜光，山上插着一把挖冰淇淋的小铲子。口味主要分两大类，水果味和非水果味的，颜色各不相同，看起来赏心悦目，即使不吃也是一种享受。包装有两种，纸盒和蛋筒，但要完整透彻的享受意大利冰淇淋，是必须吃蛋筒的，也就是软冰淇淋，价格一般从1500里拉到5000里拉不等，象佛罗伦萨有些旅游点起价就要2000里拉。 享受冰淇淋的诀窍，在于一个"舔"字，这就是为什么一定要吃蛋筒的原因。侍者一般装的分量够足，高高的一个旋，比下面的蛋筒还粗，看着它将化未化马上就要滴到手上的样子，要毫不犹豫的伸出舌头舔掉，一边化，一边舔。不要担心吃相难看，看看周围，男女老幼，不分中外，不论衣着好坏，个个都是拿舌头津津有味地舔，回味无穷。 |
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| 相关单位 | 必胜宅急送（蒲芳路店） 口福园餐厅 北京建国门枫园宾馆 北京中成天坛假日酒店 北京市苏州旅馆（云龙之星） 北京市交通饭店 海雄旅馆 华膳园 北京龙福宫宾馆 北京中青记者之家饭店 |
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