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素食居斋菜 | |
所在城市 | 北京 |
所在类目 | 酒店餐厅 |
联系电话 | 010-67623159 |
详细地址 | 北京市丰台区蒲方路方古园一区 邮编:100078 |
网站网址 | |
简介说明 | 素食居以时尚、绿色无污染的经营理念,全心打造吃的健康与时尚相结合的全素斋。主厨经过精心研究,对传统的佛跳墙做出大胆改进,以大豆提取物代替鲍鱼,以海藻提取物代替海参,以上等面筋代替干贝,加入广东粤北山区的特产花菇王,再加上十几种天然香料,经过旺火炖,慢火熬,微火煨,长达几个小时的烹制,烹制出这道保持了原有佛跳墙的醇香,又别有一番香味的全新斋菜佛跳墙。 营业时间: 10:00-22:00 |
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