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| 拐弯抹角 | |
| 所在城市 | 北京 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 010-84518301 84518303 |
| 详细地址 | 北京市朝阳区左家庄路16号左家庄3区9号楼(静安宾馆南) 邮编：100028 |
| 网站网址 | http://www.guaiwan.com |
| 简介说明 | 拐弯抹角吃川菜创办于2003年春季，位于朝阳区左家庄小街16号（静安宾馆旁广宸商务楼西配楼），面积600多平米，有200多个就餐位。 菜品上,本店首先坚持秉承川菜传统。四川菜系是中国的四大菜系之一，它起源于四川成都，擅长小煎、小炒、干烧、干煸、鱼香之法，讲究色、香、味、形，调味多用辣椒、胡椒、花椒，以酸辣、麻辣、怪味著称，亦有“味在四川”之美誉。本店在三年川菜实践积累的基础上，将根据北京及外籍人士口味，结合北方气候环境特点，力推新派川菜，于近期陆续推出本店特色的春、夏、秋、冬四季菜谱，来充分体现川菜的特有魅力……麻、辣、鲜、香。 服务上，追求卓越。到本店就餐的顾客会感觉到这里的亲切、温馨，在较为西式的环境中品尝传统口味的川菜。其环境布置上却没有传统中餐的装饰，而是用橙红色的灯笼将上下两层的餐厅笼罩得有了许多温馨的感觉，最有趣的是每个包房全部用调料来命名，而且每位服务员胸前的徽章竟是大料的图案。正是对调料的偏爱，对菜品味道的追求，所以本店追求为客人提供亲情式个性化特色优质服务，让每个客人都宾至如归。 文化上，将进一步体现四川巴蜀民俗特点，2006年本店将重新装饰，继承原来现代简约主义风格，添加四川当地历史、文化、民俗、旅游等诸多要素。让我们远道而来的客人，在北京三元桥四川角（即拐弯抹角餐厅）观历史，赏风情，品文化，食美味，了解认知四川的历史、现在与未来。 本店经营：精品川菜、特色火锅、四川小吃，提供正餐、下午茶，即将推出夜宵（计划在正月十五开始试营业，敬请留意店内海报或查询本店网站）。 欢迎各界朋友来小店用餐，举办公司联谊、员工聚餐、同学聚会、家庭宴会等活动，本店将竭诚为您服务。 |
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