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| 金园 | |
| 所在城市 | 上海 |
| 所在类目 | 酒店餐厅 |
| 联系电话 | 021-54133663 |
| 详细地址 | 闵行区古方路76号南方休闲广场3楼 邮编: |
| 网站网址 | |
| 简介说明 | 担仔面最初只是台南渔民补贴捕鱼淡季的收入、在街边贩卖的汤面,现在它已经成了台南小吃的代表。面条用的是油面,口感比较软,配料也很多,除了鲜虾蔬菜外,还有肉燥和贡丸。担仔面的做法很简单,把面和配料放入沸水中烫熟,然后加入用猪骨和虾壳熬了五个小时的汤底就可以吃了,虽然不放味精但味道却一样鲜美。 |
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